TERROIR OU TERRITORIALITE : L’IDENTITE BRIARDE EN QUESTION
Chaque année des enfants naissent en Brie, seront-ils briards ?
A chacun l’âge venu la découverte ou l’ignorance ! A 35 KM de la capitale, peut-on encore vivre comme en Province ?
Architecture, gastronomie , la particularité briarde existe, autant que son patois Concernant l’architecture, les tuiles briardes recouvrent nos vieilles bâtisses, nos fermes et nos lavoirs donnant au paysage son identité.
La gastronomie est mise en valeur chaque année au moment des Rameaux lors de la Foire internationale des vins et du fromage.
Pour le fromage, tout le monde connaît le Brie de Meaux et le Brie de Melun, mais moins la butte de Doue ou le gratte-paille !
Y-a-t’il du vin en Brie ?
Il y en eut et même beaucoup selon la Confrérie des Côteaux briards gardien de la tradition et qui fête chaque année la St Vincent fin janvier.
Donc la Brie est un terroir, même si le folklore briard entretenu par M MENON et LECOTTE a disparu dans les années 50.
Certains groupes comme VIRELAINE de Quicy-Voisins perpétuent la tradition.
Mais pourrait-il devenir un pays au sens de la loi VOYNET et qu’en est-il du réaménagement du territoire préconisé par la loi CHEVENEMENT ?
Entre la Communauté de Communes du Pays créçois et la communauté d’agglomération de MEAUX, certains petits villages de Brie doivent décider de leur avenir et de celui de leurs « petits briards »
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