La confrérie de la pomme
Lors du forum des associations figurait une petite nouvelle association.
En habit de velours vert orné de rouge, je me demandais que faisaient là ces gens si chichement vétus. Eh bien il s’agissait d’une confrérie et pas n’importe quelle confrérie "La confrérie de la pomme". Dans cette belle vallée du Grand-Morin où fleurissent des pommiers au nom rêveurs "belle Joséphine", "Marie-Madeleine", "Vérité", "Nouvelle France", qu’une confrérie leur soit tout entière offerte n’était que justice. Cette confrérie a de multiples activités et possède un verger conservatoire à Villiers-sur-Morin où cette digne assemblée a son siège. Petit voyage au pays de la pomme … |
Créée l’an dernier, cette confrérie a pour vocation de représenter et faire connaître les pommes de la vallée du grand-morin.
Lorsque, à la fin du XIXème siècle le phyloxera mis à bas la culture de la vigne dans la vallée, comme ailleurs en France, les pommiers s’installèrent de plus belle. Il faut dire que le vin de la brie n’était pas un très bon cru et ne fut pas trop regretté. Ces vergers qui perdurent encore dans la vallée malgré l’urbanisation qui vient en détruire régulièrement doivent être conservés et défendus. La confrérie, par les fêtes qu’elle organise ou auxquelles elle participe, concours à cette action. Ci-dessous un extrait de la publication de la confrérie. La récolte des pommes dans le verger conservatoire est l’une des activités de la confrérie. Ils en font un jus de pomme étiquetté à leur effigie. Président : Jean Pierre Faury Tel: 01 64 63 69 36 – 06 07 56 79 46 |
Très intéressés par les cochonailles lors de la foire saint-michel, nos confrères.
Nul doute que ce sont de bons vivants ! |
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Tout le monde aura reconnu la pomme « Vérité » comme photo illiustratice.
C’est presque l’emblème de ce site !
Il faisait bon cueillir ses pommes cet après-midi, un superbe temps pour un mois d’octobre.
Récolte moyenne, les trop fortes chaleurs d’avril ont haté la floraison, le froid de mai a accueilli les fleurs au virage !
pomme pomme pomme :-e)
Avec les bonnes variétés de pommes de la Vallée, on fait également du très bon cidre !!!
Il s’en fabrique encore du côté de Montaigu. (Villiers)