La solidarité des commerçants créçois
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– Ainsi, notre informaticien CyberBruno se voit confier le commerce de l’opticien et vice versa, – notre antiquaire échangera avec le commerce de fleurs de Sandrine place du marché, – Tékin du Bosphore avec Laurence de Lorentz (coiffure), – et moi-même échangerai avec Camille de la Crêpoise. Nous pourrons ainsi démontrer combien nous pouvons être solidaires et de véritables ‘‘hommes-orchestre’’. |
Note : Il s’agissait bien sûr d’un poisson d’avril (qui a dit tant mieux ?)
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La pâte à crêpes, ça me connaît ! (je tâcherai de ne pas enflammer mon chapeau comme l’illustration…).
Lomig me rejoindra sans doute, la musique bretonne ça se fait dans une crêperie non ? RA et Nathalie accepteront sans doute de m’aider au service. Jms prendra les réservations par téléphone et fera les additions, jna et youenn danseront la ridée. Et moi ? Je confectionnerai des crêpes en forme de poisson… 😉 😉
Korie :-d)
Trés sérieuseemnt j’ai dans la tête un projet de crêperie en franchise , quand je vois toutes les saletés que l’on peut nous faire avaler, pour vraiment défendre ce qui fait partie du patrimoine gastronomique breton :-b) .
Même dans le 14 ° arr de Paris je ne suis pas persuadé que la qualité soit toujours au rendez-vous !
Je vais assez souvent Rue de la Gaité, il y a toujours de très bonnes adresses.
Certaines crêperies de cette rue sont très fréquentées et pourtant le rapport qualité/pix est excellent : pour 10 le midi, vous avez une formule avec un complète (vraie complète), une crèpe dessert, 1/4 de cidre et jusqu’il y a peu, le café était dans la formule (ce n’est plus le cas).
Les galettes sont peut-être riches en beurre, mais elles sont fraiches et croustillantes, comme je les aiment.
:-d)
Rue de la Gaîté il n’y a pas que des crèperies……..
Aussi d’autres commerces ou il se vend des objets bizzares:peut-être servant comme moule à gaufre?
JNA qui va souvent dans cette rue devrait pouvoir nous renseigner?
Je propose pour ta franchise de s’appuyer sur celle de « l’omelette aux oeufs » toujours gérée par les descendants d’Arsène Galinace
omelette aux oeufs? parcequ’il y en a sans ?????
Tout est possible avec jna !
Par contre on peut faire des crêpes sans oeufs, ça marche !
C’est le genre de recette que l’on invente un dimanche soir quand on veut à tout prix faire des crêpes et qu’on n’a plus d’oeuf. 😛
faudra essayer avec un oeuf de paques ou alors il en faut un qui fasse l’oeuf;un chauve(qui peut)par exemple.